Cosa mangiare con la febbre?

persona ammalata avvolta in una coperta con davanti una tavola imbastita che sceglie cosa mangiare con la febbre

Tempo di lettura: 3 minuti

Consigliato per: educazione alimentare

La scelta degli alimenti da mangiare con la febbre è un tassello essenziale per una pronta guarigione


Durante i mesi invernali, come ogni anno, molte persone finisco a letto colpite da raffreddori e influenze stagionali. Questi disturbi, benché spesso non risultino gravi e persino lievi, possono minare seriamente il tuo benessere quotidiano. Il corpo, in questo stato, ha bisogno di un forte supporto nutrizionale, mirato per combattere l'infezione e accelerare il processo di guarigione.


Quando si è affetti dall'influenza, ci troviamo in uno stato di stress a causa della continua lotta tra l'infezione virale e il sistema immunitario. Essendo attivamente impegnato a proteggerci, il sistema immunitario consuma una grande quantità di energie già solo per tenere più alta la temperatura del corpo (la febbre, per l'appunto). I sintomi comuni dell'influenza, come la tosse e il naso chiuso, incidono negativamente sull'idratazione dell'organismo, favorendo al contempo la perdita di nutrienti essenziali, rendendo fondamentale un'alimentazione adeguata.

Come difendersi e rafforzarsi

Scegliere cosa mangiare con la febbre, mentre consumiamo tonnellate di fazzoletti e patiamo le ore piccole, è uno step così importante che si presta persino più attenzione a ciò che si beve adesso vedremo il perché, assieme a diversi altri nutrizionali che possono incidere nettamente sul tuo stato di salute. Vediamo alcune importanti raccomandazioni:

  • Idratazione: l'importanza dell'acqua non può essere mai sottolineata abbastanza. Bere molti liquidi mantiene il corpo idratato e diluisce il muco, facilitando la respirazione. Se si cerca un po' di sapore, tisane e brodi sono l'ideale. Evitare invece alcol e bevande contenente caffeina, thè compreso (la teina è chimicamente identica alla caffeina) che hanno l'effetto opposto, ossia disidratare il corpo.

  • Vitamine e Minerali:
  • Vitamina C: aiuta a rafforzare il sistema immunitario e si trova in frutta come arance, kiwi, fragole e verdure come peperoni, broccoli e peperoncino. Nonostante non sia stati pubblicati studi chiari che dimostrino l'efficacia della vitamina C contro il raffreddore, essa risulta certamente preziosa per sostenere le altre attività dell'organismo che sostengono il processo di guarigione. Essa, per esempio, aiuta con la prevenzione delle infezioni, oltre a fortificare il sistema immunitario.
  • Zinco: fondamentale per la funzione immunitaria, lo zinco può ridurre la durata del raffreddore se assunto subito dopo l'insorgere dei sintomi. Ottime fonti sono carne rossa, semi di zucca, lenticchie e cereali integrali.
  • Vitamina D: spesso carente durante i mesi invernali, è importante per il mantenimento di un sistema immunitario sano e attivo. Può essere assunta attraverso alimenti come il pesce grasso (salmone, sgombro, orata), tuorlo d'uovo e funghi.


  • Proteine: indispensabili non solo per la riparazione dei tessuti, ma anche per la produzione di anticorpi che combattono le infezioni. Carne magra, pesce, tofu, legumi e uova sono eccellenti fonti di proteine di alta qualità.


  • Carboidrati complessi: forniscono un rilascio graduale di energia, fondamentale per mantenere il livello di energia durante il periodo di malattia. Preferire cereali integrali come riso integrale, pane integrale e pasta integrale, oltre a radici come patate dolci e barbabietole.


  • Grassi Salutari: gli acidi grassi Omega-3, per citarne uno, hanno proprietà antinfiammatorie che aiutano a ridurre l'infiammazione del corpo causata dall'influenza . Alimenti come il salmone, le noci, i semi di chia e l'olio di lino ne contengono in elevate quantità.


  • Antiossidanti: combattono i danni dei radicali liberi. Frutta e verdura colorate, come bacche, melograno, spinaci e carote, sono ricche di antiossidanti.


  • Probiotici: mantenere una buona salute intestinale è fondamentale, poiché l'intestino gioca un ruolo chiave nella risposta immunitaria. Basti pensare che il 70% del sistema immunitario è localizzato proprio nell'intestino. Alimenti fermentati come yogurt, kefir (latte fermentato), kimchi (verdure coreano fermentate) e crauti ne sono ottime fonti.

Per concludere


Mantenere un'alimentazione equilibrata e ricca di nutrienti è un ulteriore accortezza che dovremmo avere quando veniamo è colpiti da un influenza, oltre ad avere sotto mano la Tachipirina, chiaro. Una dieta variegata che include abbondanti liquidi, vitamine, proteine, carboidrati complessi e grassi salutari può sostenere il corpo nella lotta contro l'infezione e accelerare il processo di guarigione. Ricorda sempre! Prendersi cura della propria alimentazione è essenziale e strategico per ottenere una pronta guarigione.